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Tinajas Chicken & Grill: Expansión estratégica con identidad peruana

Tinajas Chicken & Grill eligió instalar su restaurante insignia en la Casa Colville, en la cuadra 1 del Jirón Ucayali, dentro del Centro Histórico de Lima. No es solo una...

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Punto Náutico presenta renovada carta de temporada

En un distrito donde la competencia gastronómica es feroz, este rincón se distingue por no competir. Solo propone. Y lo...

Festival Internacional de Parrilla: Lima se convierte en la capital del fuego

El próximo sábado 5 de julio, Lima será testigo de un encuentro gastronómico sin precedentes que marcará un hito en...

La Cuadra de Salvador impulsa una nueva etapa en Symposium con sello de autor

En el epicentro de la escena culinaria limeña, donde la alta cocina se mide con elegancia, precisión y legado, el...

Pizzardi: Un rincón de Nápoles en Bogotá

En una esquina tranquila de Bogotá, existe un lugar donde el tiempo parece detenerse: Pizzardi. Bajo la dirección de Andrea...

Sabores que conectan: Semana Santa al estilo Luxury Collection

Brunch, tradición y placer gastronómico: hoy Signature explora las propuestas de dos de los hoteles más icónicos del Perú para...

MC Grill: 25 años de sabor, historia y alma iqueña

En entrevista exclusiva con Signature, el restaurante y café que ha conquistado el corazón de Ica celebra su aniversario reafirmando...

Las Flores: Convirtiendo memoria ayacuchana en experiencia constante

En Restaurante Las Flores todo se entiende mejor cuando se sabe que empezó en una casa. Hace cuarenta y cinco...

Atmósfera Rooftop: Cuando la primavera roza el cielo

Atmósfera Rooftop redefine la experiencia culinaria y nocturna con una propuesta sofisticada que fusiona gastronomía de autor y coctelería de...

Hayaq: Ofrenda sagrada al mar

Con nueva imagen, carta estacional y una propuesta gastronómica audaz, el restaurante se reafirma como un referente culinario en Surquillo....

D’Tinto & Bife: Heredar el fuego, reinventar la tradición

En esta entrevista exclusiva para Signature, Jerek Bohl —empresario y heredero del proyecto familiar— revela los pilares que han sostenido...