Coctelera

Ozu: La coctelería de autor que interpreta el verano

El verano no siempre llega con estruendo. A veces entra despacio, como una brisa que recorre la barra antes de tocar la mesa. En Ozu, la nueva temporada se anuncia...

Coctelera

Otto Kunz: Destino de Expertos 2025, un maridaje que se hereda

En los pliegues de la cordillera, donde la tierra respira uvas y el aire huele a madera encendida, Otto Kunz...

Premium Tasting Lima: Elevando la capital como escenario del vino sudamericano

Lima vuelve a vestirse de copa en alto. El Country Club Lima Hotel será escenario, este 17 de octubre, de...

Juan Diego Romero: La coctelería como memoria de un horizonte compartido

La noche porteña parecía contener un pulso distinto: luces bajas, copas que brillaban como faroles íntimos, y en el centro...

El Club de Cata: Una cartografía de vinos que disuelve fronteras

La tarde caía sobre la Pelousse del Jockey Club de Monterrico con un aire distinto, casi ceremonial. El césped brillaba...

Enalta Wine Fest: Etiquetas que unen el mar atlántico y la cordillera andina

Pelousse del Jockey Club de Monterrico se transformó en un escenario donde el tiempo parecía suspenderse. Bajo luces cálidas y...

Intipalka: El relato líquido de la herencia del sol

El césped de la Pelousse del Jockey Club de Monterrico respiraba un aire distinto: no era solo un festival de...

Ron Diplomático: Perú como brújula del destilado premium

La cultura del cóctel se abre paso entre tradiciones y nuevas búsquedas, Ron Diplomático eligió el Perú como escenario de...

Signature Cocktails: La ruta pisquera para celebrar 28 de julio

En estas Fiestas Patrias, entre brindis íntimos y barras de autor, Claudia Moquillaza Robatty, reconocida embajadora del Pisco y referente...

Lima Distillery Company: El destilado que embotella el alma del Perú

Desde el corazón de Lima, una destilería artesanal ha conquistado al mundo con su ginebra GIN 1535, una sinfonía de...

Juan Diego Romero: Coctelería con visión de industria

Para muchos los bares se reducen a estaciones de paso, pero Juan Diego Romero insiste en devolverles su vocación como...