Coctelera

Juan Diego Romero: el bartender peruano que llevó la identidad nacional a Quito Cocktail Week

Juan Diego Romero, fundador de Romer Bar Cocktail Company, llegó a la primera edición de Quito Cocktail Week con una participación que fue mucho más allá de preparar cócteles. Entre...

Coctelera

Johnie Walker: El resplandor escarlata del whisky

En las barras de Lima, donde las conversaciones se encienden bajo luces tenues y cristales tallados, aparece un nuevo destello...

Morandina: La frescura de los Andes en primavera

El sol trepa más lento sobre los picos de la Cordillera Blanca, y en el aire flota un aroma que...

Mascota Vineyards: Opi Sadler y la ceremonia de un wine dinner que trasciende la copa

En Lima, los brindis recientes tuvieron un acento mendocino. El reconocido enólogo argentino Rodolfo “Opi” Sadler, creador de los vinos...

Sustainable Cocktail Challengue: La consagración del espíritu de Flor de Caña

El 15 de septiembre, en el corazón de San Isidro, el lobby del Hotel Intercontinental se transformó en un escenario...

La Alcoholeria: Una constelación de escencias primaverales

La tarde en Pachacámac parecía suspenderse en un umbral luminoso. En La Alcoholería, cerca de 300 invitados se reunieron para...

Otto Kunz: Destino de Expertos 2025, un maridaje que se hereda

En los pliegues de la cordillera, donde la tierra respira uvas y el aire huele a madera encendida, Otto Kunz...

Premium Tasting Lima: Elevando la capital como escenario del vino sudamericano

Lima vuelve a vestirse de copa en alto. El Country Club Lima Hotel será escenario, este 17 de octubre, de...

Juan Diego Romero: La coctelería como memoria de un horizonte compartido

La noche porteña parecía contener un pulso distinto: luces bajas, copas que brillaban como faroles íntimos, y en el centro...

El Club de Cata: Una cartografía de vinos que disuelve fronteras

La tarde caía sobre la Pelousse del Jockey Club de Monterrico con un aire distinto, casi ceremonial. El césped brillaba...

Enalta Wine Fest: Etiquetas que unen el mar atlántico y la cordillera andina

Pelousse del Jockey Club de Monterrico se transformó en un escenario donde el tiempo parecía suspenderse. Bajo luces cálidas y...