Coctelera

Pallini: la tradición italiana que redefine el momento del aperitivo en el Perú

Durante años, el aperitivo premium ocupó un espacio discreto en el Perú, reservado casi siempre para quienes ya conocían esa tradición. Hoy el escenario empieza a cambiar. En ese contexto,...

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El Club de Cata: Una cartografía de vinos que disuelve fronteras

La tarde caía sobre la Pelousse del Jockey Club de Monterrico con un aire distinto, casi ceremonial. El césped brillaba...

Enalta Wine Fest: Etiquetas que unen el mar atlántico y la cordillera andina

Pelousse del Jockey Club de Monterrico se transformó en un escenario donde el tiempo parecía suspenderse. Bajo luces cálidas y...

Intipalka: El relato líquido de la herencia del sol

El césped de la Pelousse del Jockey Club de Monterrico respiraba un aire distinto: no era solo un festival de...

Ron Diplomático: Perú como brújula del destilado premium

La cultura del cóctel se abre paso entre tradiciones y nuevas búsquedas, Ron Diplomático eligió el Perú como escenario de...

Signature Cocktails: La ruta pisquera para celebrar 28 de julio

En estas Fiestas Patrias, entre brindis íntimos y barras de autor, Claudia Moquillaza Robatty, reconocida embajadora del Pisco y referente...

Lima Distillery Company: El destilado que embotella el alma del Perú

Desde el corazón de Lima, una destilería artesanal ha conquistado al mundo con su ginebra GIN 1535, una sinfonía de...

Juan Diego Romero: Coctelería con visión de industria

Para muchos los bares se reducen a estaciones de paso, pero Juan Diego Romero insiste en devolverles su vocación como...

Santería bar: La raíz ancestral de la mixología mística

En el vibrante centro de Miraflores, donde el caos citadino se funde con el pulso creativo de la noche limeña,...

Flor de Caña: Sexta edición del Sustainable Cocktail Challenge 2026 Road to La Amazonía

Hay competencias que premian la técnica y otras que intentan leer el momento cultural que atraviesa una industria. La sexta...

Relativo: El bar de culto que redefine los aperitivos

En una Lima cada vez más abierta a la exploración sensorial, Relativo irrumpe como un espacio que trasciende el concepto...