Elixir

Braedt: La marca que redefinió el significado del recreo

Durante más de un siglo, Braedt ha estado presente en las mesas familiares peruanas. Pero en los últimos años la marca empezó a mirar en otra dirección menos evidente: el...

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Come Vaca: La experiencia cárnica que se escribe entre brasas vivas

La leña de olivo crepita en silencio, impregnando el aire con un aroma cálido y envolvente. En el corazón de...

Grupo Takami: Transformando la mesa bogotana en mosaico de culturas

La mesa bogotana no siempre fue lo que es hoy. Hubo un tiempo en que comer sushi era casi una...

Oryyinal Art Café: Un aniversario que se celebró sobre pasarela

Lima se vistió de destellos y texturas en una noche donde el color fue el lenguaje y el arte, el...

Otto Kunz: Destino de Expertos 2025, un maridaje que se hereda

En los pliegues de la cordillera, donde la tierra respira uvas y el aire huele a madera encendida, Otto Kunz...

Premium Tasting Lima: Elevando la capital como escenario del vino sudamericano

Lima vuelve a vestirse de copa en alto. El Country Club Lima Hotel será escenario, este 17 de octubre, de...

Juan Diego Romero: La coctelería como memoria de un horizonte compartido

La noche porteña parecía contener un pulso distinto: luces bajas, copas que brillaban como faroles íntimos, y en el centro...

Bruno Tarnecci: La magia que nos recuerda que lo imposible existe

En el silencio de un escenario, un gesto puede ser más elocuente que un truco. Esa fue la primera lección...

Chifa TITÍ: Donde la migración se transformó en sabor de permanencia

Hay aromas que no conocen de calendarios. Cruzan generaciones con la misma discreción con la que una cuchara se hunde...

El Club de Cata: Una cartografía de vinos que disuelve fronteras

La tarde caía sobre la Pelousse del Jockey Club de Monterrico con un aire distinto, casi ceremonial. El césped brillaba...

Jockey Club del Perú: Galopando para defender el título Latinoamericano

El césped de Monterrico guarda silencios antiguos. Allí, donde la arena vibra con cada galope y el aire parece sostener...