La cultura del cóctel se abre paso entre tradiciones y nuevas búsquedas, Ron Diplomático eligió el Perú como escenario de un debut trascendental. Bajo el programa global “Artisan of Taste”, la marca venezolana traza un puente entre la excelencia del ron y la pasión de quienes lo sirven: los bartenders. La primera edición en Latinoamérica ha encontrado aquí su punto de partida, un gesto que no solo reconoce al país, sino que lo coloca en el mapa como epicentro de innovación y autenticidad en el mundo de los destilados.

El embajador que habla el mismo idioma
La visita de Javier García Vicuña, Global Brand Ambassador de Diplomático, marcó el inicio de esta apuesta. Su historia con la marca comenzó hace más de una década, cuando aún detrás de la barra, encontró en un concurso de coctelería la puerta hacia un destino que lo llevaría a recorrer el mundo. Haber nacido en ese espacio, asegura, le permite hablar con los bartenders desde la complicidad y no desde la distancia: sabe lo que buscan, lo que necesitan y lo que significa crecer en esta profesión.

Ese es el corazón de Artisan of Taste: ofrecer herramientas reales, formación sólida y experiencias que eleven la categoría del ron mientras refuerzan la confianza y el talento de los bartenders. La iniciativa incluye talleres, activaciones y una competencia que se convertirá en vitrina de creatividad, conocimiento y comunidad.

Perú, un mercado en expansión
La elección de Perú no responde al azar. El país se ha consolidado como uno de los mercados más vibrantes de la región: el ron es el destilado más consumido, ocupa el sexto lugar en valor y consumo total en Latinoamérica y lidera el volumen de ron premium+ en Sudamérica y Centroamérica, de acuerdo con el estudio del IWSR. Un escenario fértil donde Diplomático encuentra no solo consumidores apasionados, sino también bartenders dispuestos a reinventar la manera de beber y contar el ron.

El programa se desplegará durante todo el año, con espacios de formación y actividades que convertirán cada bar en un laboratorio de sabor y técnica. Más que una agenda de capacitaciones, es una invitación a construir comunidad alrededor de un destilado que ya no solo se bebe: se celebra y se estudia.

El lanzamiento de Artisan of Taste en Lima revela una apuesta que trasciende la categoría. Diplomático no llega únicamente a enseñar, sino a escuchar, a crecer junto a los bartenders peruanos y con un consumidor que exige autenticidad y experiencias memorables. En cada encuentro, el ron se convierte en un lenguaje compartido, un territorio donde tradición y futuro se entrelazan. Porque detrás de cada copa bien servida no solo hay un destilado, hay una historia, una cultura y una comunidad que recién comienza a expandirse.

Escribe: Romina Polti