Experiencias

ADN Restobar: Cocteles de autor que revaloran el pisco

Hay lugares que no se inauguran —se encienden. El pasado 10 de octubre, en Surco, una luz ámbar comenzó a irradiar desde la barra de ADN Restobar, un nuevo espacio...

Experiencias

Tatá Rooftop: El esplendor que fusiona brasas, ahumados y alta coctelería

Tatá Rooftop es un espacio que ha logrado consolidarse como un referente gastronómico en Ica. Fundado por el chef Eduardo...

Sol de Ica: Un legado histórico de distinción y calidez

En pleno corazón de Ica, a solo unos pasos de la Plaza de Armas, se encuentra el Hotel Sol de...

Lagunilla: La puesta de valor del producto iqueño

Desde su apertura, Lagunilla ha logrado consolidarse como un referente en el mundo de la gastronomía y coctelería en Ica....

Festín Bar: La alquimia de la mixología de autor

Festín Bar es el resultado de una visión compartida por Paloma Arones Alejos y sus socios, Hernán Arones Hernández y...

Inkanato: Herencia ancestral

Ubicado en un entorno natural campestre, Inkanato es un restaurante que busca revalorizar la cultura andina a través de la...

Epika Grill: Fast food artesanal

El aire de Ica, cálido y vibrante, parece ser el telón perfecto para el surgimiento de Epika Grill, un restaurante...

Casa Palma: Tradición hereditaria

Dirigido por el chef y empresario Raúl Modenesi, se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de...

Coffee Pass: El revolucionario ‘Uber’ del café

En la búsqueda de la innovación cafetera se encuentra Coffee Pass®, una StartUp peruana que busca transformar la industria del...

Muchachos: Un pedazo de Argentina en el balneario

«Muchachos» no es solo un restaurante; es una declaración de amor por la gastronomía y la fusión cultural. Este restobar,...

Los Ruedas: Reinventando la experiencia de la mixología en Lima

La coctelería en Lima vive un auge sin precedentes, y en este escenario destaca la propuesta de «Los Ruedas», un...