Bajo las luces sobrias del auditorio Lingotto Fiere de Turín, la gastronomía mundial contuvo el aliento: Maido, el restaurante limeño comandado por …

Todo comenzó con una mesa larga, una receta heredada y el deseo de hacer sentir a Lima como en casa. Hoy, Mamma …

La reconocida Steakhouse abre su quinto local con una propuesta arquitectónica vanguardista, carnes prime importadas y una experiencia gastronómica diseñada para conquistar …

Detrás de cada creación de Artia hay una intención estética que no compite con el sabor, lo complementa. Conversamos con su equipo …

Entre los aromas intensos del litoral y la pasión por una cocina honesta y creativa, Daniel Díaz ha convertido a Océano Cocina …

Daniel Díaz ha levantado una propuesta culinaria que habla el idioma de sus orígenes. Desde El Chaco, en la bahía de Paracas, …

En un distrito donde la competencia gastronómica es feroz, este rincón se distingue por no competir. Solo propone. Y lo que entrega, …

El próximo sábado 5 de julio, Lima será testigo de un encuentro gastronómico sin precedentes que marcará un hito en el calendario …

En el epicentro de la escena culinaria limeña, donde la alta cocina se mide con elegancia, precisión y legado, el nombre de …

En una esquina tranquila de Bogotá, existe un lugar donde el tiempo parece detenerse: Pizzardi. Bajo la dirección de Andrea Bornacelli, embajadora …