Con raíces profundas en la tradición y el espíritu festivo del país azteca, esta mezcla ha pasado de lo tradicional a lo esencial. El 22 de mayo, celebra una bebida que conquista desde el primer sorbo con carácter propio, elevada por el Jimador, un destilado 100% de agave que realza cada matiz con suavidad y elegancia.

Una bebida con acento latino y espíritu universal
Originaria de tierras mexicanas, esta preparación ha trascendido las fronteras para convertirse en un símbolo del buen gusto contemporáneo. Su nombre evoca libertad, delicadeza y alegría; su composición, una armonía de cítricos, burbujas sutiles y el alma del agave, ofrece una experiencia sutil pero memorable.

Esta creación se impone como una elección predilecta para quienes buscan un trago accesible, de impacto suave. En Lima, así como en otros centros cosmopolitas, se disfruta en terrazas, rooftops y celebraciones cotidianas, convirtiéndose en una favorita de quienes valoran lo auténtico.

Del mito clásico a la nueva favorita
Por décadas, la margarita fue el emblema de la coctelería azteca. Sin embargo, esta nueva estrella líquida la ha ido desplazando con su protagonismo. Su carácter des complicado, de bajo perfil pero altamente seductor, ha capturado la atención de quienes prefieren una experiencia más versátil.

Su creciente popularidad entre los consumidores peruanos evidencia una evolución en el paladar: menos dulzor artificial, más equilibrio y frescura real. Ideal para tardes calurosas, brindis relajados y conversaciones genuinas.

El Jimador: carácter suave para un trago memorable
Uno de los elementos clave de esta preparación es el destilado base. El Jimador, elaborado 100% con agave, se destaca por su suavidad y sus notas frescas, que armonizan de forma natural con los ingredientes cítricos.

Su perfil, limpio y ligero, permite que esta combinación se sienta orgánica, sin robar protagonismo, pero elevando cada componente. Esta marca representa una herencia destilada con precisión y una apuesta por la calidad que no necesita adornos.

Prepara en casa una versión perfecta
Si deseas rendir homenaje a este clásico desde tu cocina, aquí tienes una receta práctica con la que podrás sorprender:
-1.50 oz de Jimador blanco

-½ oz de jugo de limón

-½ oz de jarabe de goma

-1 lata (120 ml) de gaseosa de toronja (pink soda)

-Hielo en cantidad generosa

-Rodaja de toronja o limón para decorar

-Sal para escarchar el vaso (opcional)

Preparación:
-Escarcha el borde del vaso con sal.

-Agrega hielo al gusto.

-Incorpora el Jimador y el jugo de limón.

-Completa con la soda de toronja.

-Mezcla suavemente y decora con una rodaja cítrica.

Un brindis por lo genuino
Más allá de su sabor, este cóctel encierra una manera de vivir. Simboliza lo sencillo, lo que se comparte sin prisa. Su celebración global no solo invita a disfrutar un elixir, sino a celebrar un estilo: el de quienes eligen con sensibilidad, brindan con intención y saborean con honestidad.

En este día, haz una pausa. Sírvela bien fría. Y deja que cada sorbo te recuerde que lo esencial no necesita adornos.

Redacción: Romina Polti Pimentel