Elixir

Spirits & Minds: La nueva conversación premium de la coctelería peruana

Juan Diego Romero llevaba tiempo observando algo que rara vez se decía en voz alta dentro del mundo de los bares. Detrás de cada copa había decisiones, estrategias y una...

Elixir

Morandina: La frescura de los Andes en primavera

El sol trepa más lento sobre los picos de la Cordillera Blanca, y en el aire flota un aroma que...

O’HIGGINS en La Gloria: La armonía que une viñas chilenas y calidez limeña

La noche del 17 de septiembre, el restaurante La Gloria en Miraflores abrió sus puertas a un ritual donde la...

Ozu: Carolina Uechi reiventa el legado asiático

En Surco, entre luces cálidas y aromas que anticipan historias, Ozu despliega una nueva carta que es un mapa sensorial...

Nhow Lima: La inauguración que convierte un hotel en rito cultural

La tarde limeña del 17 de septiembre de 2025 se iluminó con un gesto de celebración que trascendió lo protocolar....

Mascota Vineyards: Opi Sadler y la ceremonia de un wine dinner que trasciende la copa

En Lima, los brindis recientes tuvieron un acento mendocino. El reconocido enólogo argentino Rodolfo “Opi” Sadler, creador de los vinos...

Sustainable Cocktail Challengue: La consagración del espíritu de Flor de Caña

El 15 de septiembre, en el corazón de San Isidro, el lobby del Hotel Intercontinental se transformó en un escenario...

La Alcoholeria: Una constelación de escencias primaverales

La tarde en Pachacámac parecía suspenderse en un umbral luminoso. En La Alcoholería, cerca de 300 invitados se reunieron para...

Yalú Travel Girl: De viajar por el mundo a una voz de empoderamiento femenino con impacto

El murmullo de un aeropuerto a medianoche, una maleta que cambia de continente, un pasaporte que se convierte en diario...

Lima Distillery Co: Barricas que respiran la memoria del roble y el pulso de los Andes

En Lima, el año 2024 marcó el inicio de una historia que parecía escrita en la memoria de la tierra....

Marqués de Riscal: La llegada de sus voces directivas abre un nuevo capítulo en Perú

Elciego, tierra de viñedos y horizonte dorado, despertó este 2025 con un gesto de continuidad y transformación. Entre barricas que...